Mescla 2019 a Deltebre.

El darrer cap de setmana es va celebrar la 4a edició del DeltaFira i Meslca. Una fusió de gastronomia, paisatge i turisme de les Terres de l’Ebre que ha tingut un  gran èxit. Una participació de 12.000 visitants i més de 10.500 degustacions, superant així l’edició passada.

Aquest any s’han pogut veure figures importants a la capital del Delta de l’Ebre. Demostracions de cuina a càrrec de Joan Bosch (Restaurant Can Bosch) amb estrella Michelin, Albert Guzman, Ladis Alcalà, guanyador del programa Joc de Cartes 2017, demostració culinària a càrrec de Rafel Muria (xef del Restaurant Quatre Molins) i candidat al premi Cuiner Revelació Madrid Fusión 2019. La sommelier Llúcia Castaño ens va portar una cata de vins i moltes coses més. També es va realitzar un concurs, amb els millors vins, maridats amb marisc del Delta de l’Ebre. Veurem que ens depara Mescla 2020.

A més a més, tots els establiments de Deltebre, que han volgut participar en aquesta edició de Mescla, han preparat diferents tapes. L’Hotel Rull va apostar per un trinxat amb salsa romesco i làmines de pop gratinat. Aquest plat va ser un dels més reconeguts en el nostre restaurant en anys anteriors. Per aquest motiu, l’acabem de recuperar a la nostra carta, per a que pugueu gaudir-lo un altre cop.

Segons l’alcalde de Deltebre, Lluís Soler “DeltaFira Mescla s’ha convertit en un referent al territori. A hores d’ara Deltebre disposa d’una fira de referència a nivell de Catalunya. Un esdeveniment que projecta la nostra essència amb productes autòctons, la nostra tradició i sobretot mantenir el llegat de la nostra cultura”.

Per més informació feu clic aquí.

 

Fira mescla Deltebre 2019